Brza testenina sa sušenim kajsijama

Ovo je jedan lagani ručak koji će vam se sigurno svideti.

Potrebni sastojci:

  • Jedno pakovanje suvih kajsija
  • Glavica crnog luka
  • Jedna tikvica
  • 200 g slanine
  • Jedno pakovanje čeri paradajza
  • Malo svežeg bosiljka
  • So
  • Maslinovo ulje
  • Testenine po želji
  • Jedan čen belog luka
  • Parmezan po želji

Način pripreme:

Na malo ulja propržiti slaninicu,luk i sušene kajsije.
Kada se izdinsta dodati tikvicu i dinstati 10 minuta.
Dodati jedan iseckan čen belog luka i na kraju čeri paradajz.
Paradajz dinstati samo pet minuta. Dodati malo maslinovog ulja i na kraju bosiljak. Za to vreme skuvati testeninu u slanoj vodi. 

Piše: Tijana Grujić Stojanović

 

Comments: