Moj sin mleko neće ni da okusi, ali ne mogu da ga krivim jer ga ni ja nikada nisam htela piti. Niko me nije mogao naterati da ga pijem.
![](/images/17198193_10206611333882281_1731428648_n.jpg)
Sećam se kako je moja baka jednom htela da me zezne pa mi je u čašu od jogurta sipala mleko.Nije dobro prošla jer sam svo mleko iz usta fljusnula po njoj i doručku. Doručak mi je morala ponovo spremati jer je mleka bilo i po njemu. Nikada više nije pokušala da me zezne :-)
Ja, da bih nadoknadila unos kalcijuma kod mog sina, morala sam da smislim neki način da zavoli mleko. I tako sam prvi put napravila šareno mleko. Šareno zato sto sadrži kurkumu, kakao i karamel.
Sastojci:
- 1 šolja mleka
- 1/2 kašikice kurkume
- 1 kašika smedjeg šećera
- 1/kašikice kakoa
Priprema:
U šerpu staviti 1 kašiku šećera, sačekati da se rastopi i pretvori u karamel. Zatim dodati šolju mleka i čekati da se naglo ohladjeni karamel ponovo rastopi ( kada se sipa hladno mleko na vreo karamel on se stvrdne na dnu posude, ali se vrlo brzo rastopi ) .
Tako se pravi čuveni šerbet ili karamel mleko . Sada je red na kurkumu i kakao. Dodati po pola kašičice kurkume i kakaoa i sačekati da se sve lepo sjedini. Šareno mleko je spremno!
Ovaj ukusan i zdrav napitak je najbolje piti pred spavanje jer ima umirujuće dejstvo, a u slučaju da dete kašlje sigurno će mu biti od pomoći i spavaće kao klada :-) .
Piše: Tijana Grujić Stojanović
Zdravi kutak
Comments: